麹屋本舗 富山の小さな麹屋から (法野麹店のブログ)
あなたの食卓の縁の下の力持ちでありたい。創業100年以上 富山の麹店の店主が思いを綴ります。麹、塩こうじの通販も行っています。

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今日から9月 風の盆 麹縁

9月に入って暑さも少し和らいできたようにも思えますが、
ここのところ大きな雨で各地に被害をもたらしています。
本当に大変だと思いますが、力を合わせてのりきってもらいたいとおもいます。

ここ富山では、9月1日から9月3日まで《越中おわら風の盆》ということで
全国からたくさんの方に来ていただき、八尾の町中がにぎわいます。
あいにくの雨ですが、午後から晴れてくるように祈っています。

我々「とやま麹の里研究会」のメンバーも、3日間甘酒など販売いたします。
ちなみに私は明日 9月2日担当 9月3日?となっています。
皆さん遊びに来てくださいね



気ままに麹縁 アップしました  是非寄ってみてくださいね。
クリッククリック
塩麹ケークサレ
福光ねつ送り七夕祭りに行ってきました
麹の歴史

owara_2013.jpg


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コラム 気ままに麹縁 ちょっと遅れましたが今月もアップ

ちょっと遅刻気味ですが、今月も元気にアップ

さらに 今月も強力な助っ人 
新たに応援コラムニストが加わりました。


埼玉県出身 富山に来て4年目の「上小林れい子」さんです。
いろいろと工夫されるレシピにご期待ください。主にレシピ担当です。
しかも一気に 2コラムいただきました。

気ままに麹縁


先日も載せましたが、いよいよ明日より ねつ送り七夕祭り

ところでねつ送りとは何ぞや そんな疑問を持つ方に正しくこたえるために
本日この本を手に入れた。 知る人ぞ知る 西村忠さんの著作である。
ねつ送り

あれから1年 ねつ送り 七夕祭り

今年も ねつ送り七夕祭りの季節がやってまいりました。
     期間はポスター表示通り7/25(木)~7/28(日)

去年は、撮影あり・そのための準備ありと、家族総出の思い出深い七夕祭りとなりました。
今年も西町屋台は、B級グルメに負けないこだわりのビアガーデンを準備してます。
当店もパワーアップします。ぜひお越しください。
途中にできるかき氷の壁を越えれば楽園が広がります。

約300年前から続く「熱送り」は、病害虫の被害を防ぐとともに農作物の豊作を願う行事。この伝統行事に合わせて、福光商店街を中心に行われるのが、この祭りです。七夕飾りの歩行者天国、大太鼓のねり打ちや民謡街流し、花火など多彩なイベントが盛大に繰り広げられます。
ねつ送りは 7/21(日)に先行して行われます。



ねつ送り 2013





「コラム 気ままに麹縁」 一気に3コラム

発酵マイスターの安田さん 
    応援ライターとして定期的にコラムを書いていただきます


今月も元気に、気ままに麹縁 更新しました。甘酒の季節 夏ということで
私は甘酒のウンチク 増子さんは 甘酒の素をつかったレシピ
そして東京の甘酒専門店に勤められる、発酵マイスターの安田さんが新たに加わり
それぞれの視点から気ままに書いています。

どうぞ お立ち寄りください

 気ままに麹縁 今すぐクリック

お客様の声 アップしました

いただいたお客様の声をアップしました。

掲載以外にも、エネルギーあふれる麹、麹から生まれる品物に  たくさんの方へ ご縁が繋がりますことを 心から願っております!! などの激励文もいただいています。

そう言えば、このお客様の声をいただけることの大切さを教わったのは、ちょうど一年前 最後の一人滑り込みで入った松本賢一先生のネットショップ達人養成コース。研修内容もわかりやすく、ネットというより本当に大事なことを教わったような気がします。一緒に学ぶ仲間も、とってもいい連中ばかりで、すごく刺激があり心に残る研修になりました。

今年も開催されるようです。申し込みはぎりぎりかもしれませんが、やって絶対よかったと思える研修だと思います。
気になる方  ↓

ネットショップの達人養成コース in富山
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